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夏日酒吧最受欢迎鸡尾酒--莫吉托所有做法!干货必藏!

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发表于 2016-6-13 13:44:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏日鸡尾酒-夏天鸡尾酒调酒及冰品饮料制作配方大全
鸡尾酒最适合夏天饮用的饮料!
不论是啤酒, 红酒, 葡萄酒, 冰沙, 刨冰, 还是酸奶果汁, 果蔬汁, 牛奶, 水果等等都可以做为材料来制作鸡尾酒饮品, 所有夏日鸡尾酒饮料食谱在这里都能找到. 那么在夏日里的酒吧点频率最高的莫吉托到底几种做法呢?
现在就来看看最受欢迎的这几款莫吉托吧!

夏日鸡尾酒-夏天鸡尾酒调酒及冰品饮料制作配方大全

1、新鲜水果莫吉托
材料:
1个菠萝(去皮、切块、去芯),菠萝汁50毫升,2茶匙的糖,10片新鲜的(薄荷)叶,2个青柠/柠檬切片,清朗姆150毫升,4个奇异果(去皮去芯),苏打水,冰备用
做法:
1.将菠萝汁和糖混合在一起,搅拌均匀。
2.将菠萝汁,朗姆酒,薄荷和柠檬/青柠和奇异果放在一起然后搅拌均匀。
3.在3个杯子中倒入一点菠萝混合物,加入冰块,再加上苏打水。加入新鲜薄荷和几片柠檬。

2、粉红莫吉托
材料:
1/2青柠(切成楔形),2汤匙的糖浆(我通常用果糖),3个覆盆子,白朗姆酒30毫升,一汤匙的樱桃白兰地,加入水(或用苏打水)
做法:
1.将薄荷叶和覆盆子及糖浆加入杯中捣碎,尽可能多得提取汁,这样味道会更好。
2.加入大量的冰,最好是捣碎的。然后加入樱桃白兰地,搅拌均匀。
3.加入托尼克水,然后用薄荷叶做点缀。

3、新鲜菠萝莫吉托
材料:
柑橘风味朗姆酒180毫升,新鲜柠檬汁15毫升,新鲜薄荷叶8~16片,切碎的鲜菠萝半杯        糖30克,苏打水半杯,冰块适量
做法:
1.用30毫升热水溶解白糖在古典杯中,加入菠萝、柠檬汁、薄荷叶捣碎,添加冰块拌匀;
2.最后再倒入朗姆酒与苏打水,拌匀。

4、莫吉托
材料:
新鲜的青柠汁30毫升,新鲜的薄荷叶6-8片,糖浆20毫升,白色朗姆酒60毫升,中型冰块6-8块,苏打水适量
做法:
1.把青柠汁、(薄荷)叶和糖浆放进杯中;
2.用研杵把(薄荷)叶稍微压挤一下;
3.加入朗姆酒,然后放入(冰块)至八分满;
4.加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅);
5.放进(薄荷)枝当装饰,再插入(吸管)即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito

夏日鸡尾酒-夏天鸡尾酒调酒及冰品饮料制作配方大全
更多夏日鸡尾酒配方,喜欢的话,我还会分享的~O(∩_∩)O
 楼主| 发表于 2016-6-27 16:56:39 | 显示全部楼层
有喜欢鸡尾酒果冻的吗?下次来分享!
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