传说调酒师俱乐部

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 451|回复: 0

3/22 听说你想喝波美侯(Pomerol)

[复制链接]
发表于 2016-3-15 09:14:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

波美侯(Pomerol)
波尔多最小的一个产区
800公顷的土地
却造就了柏翠古堡(Chateau Petrus)
这个获得多国领导人赞赏
享誉全球的伟大名庄

波美侯产区(Pomerol)位于圣埃美隆(Saint-émilion)西面,以种植梅洛(Merlot)为主,但也种植了少部分的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。

当地土壤以砾石-粘土为主,土壤中砾石的密度和大小都影响着葡萄酒的风味,粘土带来松露的芳香,砾石则赋予梅洛紫罗兰般的优雅。

虽然波美侯历史悠久,但却少有人知;不似波尔多其他产区拥有分级制度,却名家辈出,佳酿多多。

3月22日,让我们一起走进波美侯这个令人着迷的产区,品鉴这些饱满浓郁,充满力量的葡萄酒。

活动详情
日期:3月22日,周二
时间:晚上7:30
价格:298元
地址:红樽坊上海展厅,天山路1718号时尚园3号楼A座101室


还剩6个名额,还等什么!

适合酒友:

如果你是葡萄酒菜鸟,
don't worry,我们深入浅出,让你收获满满;

如果你是葡萄酒达人,
那你更不能错过,这场喝遍美酒的机会。


甄选酒单

Chateau Nenin 2012
2012年奈尼古堡干红葡萄酒

Chateau Mazeyres Pomerol 2007
2007年美芝古堡波美侯干红葡萄酒

Chateau Gazin 2007
2007年佳正古堡干红葡萄酒

Chateau la Croix de Gay 2012
2012年盖伊十字古堡干红葡萄酒

Vieux Chateau Certan 2002
2002年老色丹古堡干红葡萄酒

Chateau L'Enclos 1989
1989年安科洛古堡干红葡萄酒


奈尼古堡(Chateau Nenin),占地30公顷,为德隆家族(Delon)所有,德隆家族同时还是圣朱莉安地区(St Julien)超二级(super-second)的酒庄里奥威雄狮酒庄(Léoville-Las-Cases)的主人。其葡萄酒优雅迷人,柔顺感性,更具有极佳的陈年潜力,是很多葡萄酒爱好者非常喜欢的波美侯佳酿。

美芝古堡(Chateau Mazeyres),如今由葡萄栽培专家及酿酒师阿兰•穆埃(Alain Moueix)掌管,依仗得天独厚的风土条件,酿造出的葡萄酒优雅而精致,赢得世界人民的高度认可。除了正牌,酒庄还有副牌美芝古堡希尔干红葡萄酒(Le Seuil de Mazeyres)。

佳正古堡(Chateau Gazin)是波美侯最大的酒庄之一,并于1986年创建了副牌酒l'Hospitalet de Gazin。如今酒庄不仅是波尔多葡萄酒学院(Academie du Vin de Bordeaux)的成员,同时也是波尔多特级酒庄联盟(Union des Grands Crus )的会员。

盖伊十字古堡(Chateau la Croix de Gay)位于波美侯高原的最佳位置,良好的风土环境和融合了传统方法与现代技术。如今酒庄不仅是波尔多特级酒庄联盟(Union des Grands Crus )的会员,其葡萄酒在各项不同的比赛中更是屡获殊荣。

在所有波美侯产区中的庄园之中,老色丹古堡(Vieux Chateau Certan)是最有历史感的,是波美侯产区葡萄酒的典范。其独一无二与完美无瑕的结构,顺滑的口感,结实的单宁,浓郁度,集中度和平衡感都堪称完美,是刚与柔完美结合的代表,是独具个性的波美侯名酿。

安科洛古堡(Chateau L'Enclos),拥有具有吉伦特派建筑风格的酒庄建筑。古堡威严而庄重的建筑风格同样代表了酒庄葡萄酒的高品质。想知道这支89年的美酒,拥有怎样的美妙体验吗?

报名方式:
可致电021-62343031-802
或邮件至events@rubyred.com.cn
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|传说调酒师俱乐部 ( 苏ICP备06049257 )

GMT+8, 2019-1-16 07:22

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表