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【2016从“新”出发】2/19 新西兰西拉品鉴会

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发表于 2016-2-14 14:38:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

西拉有着无法言说的魅力,她的美,随处可寻

你也许追求千变万化,香甜成熟的澳大利亚西拉(Shiraz)

你也许心仪隆河谷(Rhone Valley)西拉(Syrah)的传统独特

但无论是哪种都是西拉千面娇娃的其中之一


说起纯净的新西兰(New Zealand)

也许你第一个想到的就是长相思(Sauvignon Blanc)

亦或是万千瞩目的黑皮诺(Pinot Noir)

但是随着西拉的不断盛行,西拉在新西兰绽放出不一样的风采


浓郁蓝莓气息和成熟黑李子果味

独特野味,伴随着法国罗第丘(Côte-Rôtie)特有的黑胡椒风味

优雅迷人,加上同年法国葡萄酒不可匹及的价格优势

你是否已经垂涎三尺,迫不及待


2月19日,资深葡萄酒讲师吴敏杰(Ofilos) 将为我们详细解读新西兰这些纯净的西拉。届时,您亦将品鉴到多款新西兰优质西拉。


活动详情
日期:2月19日,周五
时间:晚上7:30
价格:350元
地址:红樽坊上海展厅,天山路1718号时尚园3号楼A座101室


甄选酒单

Cypress Terrace Syrah 2009
2009年赛雪酒庄梯田西拉干红葡萄酒

Fromm Clayvin Syrah 2011
2011年弗罗姆克雷文园西拉干红葡萄酒

Squawking Magpie (Gimblet Gravels) Syrah 2009
2009年鹊悦庄石乌干红葡萄酒

Vidal Legacy Syrah 2009
2009年威杜庄园传奇西拉干红葡萄酒

Trinity Hill Hawkes Bay Homage Syrah 2013
2013年三圣山酒庄尊享西拉干红葡萄酒

Craggy Range Le Sol 2010
2010年魁岭山庄山灵干红葡萄酒

Dry River Syrah 2008
2008年枯河酒庄西拉干红葡萄酒


新年“新”西拉


霍克斯湾(Hawke's Bay)

三圣山酒庄(Trinity Hill)盛名响彻全球,拥有独一无二的砾石土壤和微气候,创造出了新西兰北岛最知名的西拉葡萄酒,其酒体风味集中且香气馥郁,每日都有无数葡萄酒爱好者慕名前来为一品其芳泽。

威杜庄园(Vidal)是新西兰北岛最具历史与知名度的酒庄之一,在霍克斯湾葡萄酒大奖赛上被授予“2013年度最佳庄园”的称号。其葡萄酒以极佳的平衡度,淳朴却又不失个性的特点享誉国际。

魁岭山庄(Craggy Range)是南半球首个进行多地区种植,并采用单一园葡萄酿制的酒庄,是新西兰拥有最先进技术的酒庄之一,以其持久不变的酿造标准和精湛工艺闻名于世。

赛雪酒庄(Cypress)的葡萄酒纯净,又不失简单,绝对是新西兰最具代表性的酒庄之一。来自吉布利特砾石产区(Gimblett Gravels)的梯田系列(Terraces Range)更是酒庄旗舰珍藏系列,其酒体集中度很高,并散发着极佳的矿物风味。

鹊悦庄(Squawking Magpie)坚信品质优异的葡萄酒来源于最为优质的葡萄,因此对于葡萄的种植和挑选进行严格把控。虽然其技术管理和酿酒过程是复杂的,但目标始终如一:酿造优质葡萄酒。自1999年创立之初,酒庄屡获殊荣,是新西兰当之无愧的代表酒庄之一。



马丁堡(Martinborough)

枯河酒庄出产着马丁堡(Martinborough)最为优秀的葡萄酒。作为新西兰北岛马丁堡产区的先锋酒庄,一直以来致力于酿造出独特,将风土特色完美呈现,并兼具良好陈年潜力的高质量美酒。


马尔堡(Marlborough)

弗罗姆酒庄(Fromm Winery)是新西兰马尔堡(Marlborough)产区一颗耀眼的新星。因其酿造出一系列出色的酒款,且兼具欧洲风格和新西兰风格的特色,获得了国际上的广泛赞誉。



吴敏杰(Ofilos)
逸香高级葡萄酒讲师
•2012年中国最佳法国侍酒师大赛冠军
•逸香葡萄酒学院高级讲师
•2013年希腊葡萄酒大使
•英国葡萄酒与烈酒基金会授权讲师
•美国国际侍酒师协会授权讲师
•澳大利亚巴罗萨学院官方授权讲师
•新西兰葡萄酒协会官方授权讲师
•阿根廷葡萄酒协会官方授权讲师
•WINE100国际葡萄酒大赛评委
•2015年东方航空头等舱选酒评委


报名请致电021-62343031-802
或邮件至events@rubyred.com.cn
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